Billedgalleri
Brændevin, bjæsk og bitter, - Hans Lyngby Jepsen
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Brændevin, bjæsk og bitter, - Hans Lyngby Jepsen, emne: mad og vin,
Gyldendal - 1973 - krt. 98 sider - meget fin stand
"Bogen handler ikke om at brænde selv. Det er forbudt. Men det er ikke forbudt - efter egen smag - at pynte på Spritfabrikkernes produkter, og det er det, hans Lyngby Jepsen har fået lyst til at give anvisninger på. For, som han selv siger: "at så mange prøver selv at krydre deres brændevin - og så få gør det med held.
Han giver godt 30 opskrifter efter en kort historisk gennemgang af emnet: der fortælles flere steder om den ubestridelige fordel, der kan være i at indtage denne gode og stærke drik, samt hvornår og hvordan den skal nydes".
INDHOLD:
Forord
En kort historie
Kunsten at brænde
De mange gode brændevine
Om lagring mm
Urternes kraft
Opskrifter.
-urtesnapse
-bærsnapse
-bittersnapse
Register
SE OGSÅ MINE ØVRIGE ANNONCER PÅ F.EKS. GAMMEL DANMARKS- OG LOKALHISTORIE, GEMT OG NÆSTEN FORGLEMT MUSIK PÅ DENS RETTE ELEMENT: VINYL, GAMLE BLADE OG MAGASINER.......Ja, hele slægtens læsestof er i spil.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 23.2.2025 kl. 10:42 ・ Annonce-ID: 343039
