Billedgalleri
(1/8)
Røgeovn 70 l – sæt. inkl. vakuumpakker, 200 vakuumposer og 2 grillbørster
Til salg21.175 kr.
Beskrivelse
Røgeovn 70 l – sæt. inkl. vakuumpakker, , +45 20 78 96 57
info_at_gastroinventar.dk
Mandag – Fredag 9:00 – 16:00
Gunnar clausens vej 60, 8260 Viby
Møde efter aftale
Prisen er inklusiv moms på dba
Leveringstid 2 - 4 hverdage
Tryk på den røde knap "GÅ TIL VAREN" for at se varen på hjemmesiden.
Model RCRO-870
Stand Ny
Materiale Rustfrit stål
Spænding 230 V
Effekt 1,000 W
Volumen 70 l
Temperaturområde 30 – 110 °C
Nedtællingsur 0 – 120 min.
Antal ovnriste 4
Afstand mellem ovnristene, min. 11 cm
Længde (strømkabel) 1,2 m
Model MSW-VPM-900K
Stand Ny
Spænding / frekvens 230 V / 50 Hz
Materiale Rustfrit stål
Effekt 900 W
Vakuumpakkeydelse 20 m3/t
Mål (forseglinger) 400 x 15 mm
Mål (kammer) 440 x 445 x 65 mm
Mål (kammer med låg) 120 mm
Vakuumeringstid 0 – 99 sek.
Forseglingstid 0 – 9,9 sek.
Længde (strømkabel) 1,75 m
Model RCVB-20X30-200
Stand Nye
Materiale Plast (polyetylen, polyamid)
Antal 200 stk.
Mål (poser) 30 x 20 cm
Tykkelse 105 μm
Fødevaregodkendt Ja
Overflade Nopret / mikrostruktur
Model RCCB-3
Stand Ny
Materiale (børste) Rustfrit stål
Materiale (greb) PP
Længde (greb) 23 cm
Længde (børstehoved) 7 cm
Strop til ophængning Ja
Model RCCB-4
Stand Ny
Materiale (børste) Rustfrit stål
Materiale (greb) Plast (polypropylen)
Længde (børstespiral) 16,5 cm
Længde (greb) 15 cm
Strop til ophængning Ja
Leveringsoversigt
Røgeovn RCRO-870
kaminrør
fedtopsamlingsbakke (med udløb til fedtopsamlingsskål)
fedtopsamlingsskål
Brændeskuffe
temperaturregulator med timer
4 x ovnriste
10 x kroge
Kammer-vakuumpakker MSW-VPM-900K
Skumgummiunderlag
10 vakuumposer
Reservedele (pakningslister, olie, 2 silikonebånd, 2 metalbånd)
Vedligeholdelsestilbehør
Bogstaver / tal til indprægning
Brugsanvisning
200 vakuumposer RCVB-20X30-200
Grillbørste RCCB-3
Grillbørste RCCB-4
Pris match & mængderabat
Leveringstid 3-5 hverdage
Gratis fragt
SKU: RC18000477
Røgeovn på 70 l med 4 ovnriste og 10 røgekroge til kød, fisk, pølse og grøntsager Temperaturområde 30 – 110 °C til kold, varm og halvvarm røgning Vakuummaskine med 900 W og en vakuumpakkekapacitet på 20 m3/t til lufttæt vakuumpakning af fødevarer, kosmetik, elektronik m.m. 200 slidstærke vakuumposer (30 x 20 cm) der er varmeresistente og også egnet til sous vide-madlavning i vandbad Inkl. to praktiske grillbørster: en tresidet børste (16,5 cm) og en med tre parallelle spiraler (7 cm)
Friskrøget fisk i vakuummaskine for længere holdbarhed
Røgeovn RCRO-870 fra Royal Catering er en professionel ovn til at røge fisk og kød. Den kraftige ovn har 1,000 W og er velegnet til både kold, varm og halvvarm røgning med et temperaturspænd på 30 til 110 °C. Termometeret er placeret på ydersiden så man ikke skal åbne døren, hver gang man vil kontrollere temperaturen.
Professionelt restaurantudstyr fra Royal Catering
Røgeovnen har en volumen på 70 l og leveres inkl. brændeskuffe, 4 ovnriste og 10 røgekroge. Den maksimale tid er 120 minutter. Såfremt du ønsker længere tid, kan røgningsprocessen blot gentages. Betjeningen er legende let på kun en afbryderknap og to drejeknapper. Fedt der opstår i løbet af røgningen, løber via fedtopsamlingsbakken ned i fedtopsamlingsskålen. Røgeovnen er fremstillet af hygiejnisk rustfrit stål der er nemt at rengøre.
Til rengøringen medfølger to praktiske grillbørster: RCCB-3 har et 7 cm langt børstehoved med tre parallelle spiraler til store flader. RCCB-4 har en 16,5 cm lang, buet spiral og er derfor perfekt til mellemrummene på ovnristene. Med lidt vand og sæbe er ovnristene hurtigt klar til brug igen.
De hjemmelavede røgvarer kan konserveres i lang tid med vakuumpakning i kammer-vakuumpakker MSW-VPM-900K. Apparatet tillukker luftæt og kan udover fødevarer anvendes til lægemidler, elektronik m.m. Den luftætte indpakning forhindrer ilttilførsel hvilket modvirker dannelse af råd, idet hverken bakterier eller svamp kan trives. Madvarerne holder sig friske og bevarer deres smag og aroma. Den kraftige effekt på 900 W sørger for en vakuumpakkehastighed på 20 m³/t. Kammeret måler 44 x 44,5 x 6,5 cm. På kun 0 til 99 sek. kan man vakuumpakke et el
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 3003559 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 11:43 |
